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云顶娱乐官网下载云顶娱乐官方版让腊肠保留特色美味

公布时间:2017-11-07 16:06:50  点击量:

  腊肠是我国比较有特色的肉制品之一,特别是逢年过节,土制腊肠便成为了人们餐桌上的美味。云顶娱乐官网下载云顶娱乐官方版让腊肠保留特色美味,保留记忆中的味道,深受欢迎!

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  从腊肠制作到餐桌的进程中烘干是一个非常重要的工序,所谓的烘干不但仅要去除腊肠的水分,要使其抵达标准含水量,还不克影响外观、颜色和味道,还要保证在保质期内不发霉、发酵、变质,所以选择什么样的云顶娱乐官方版设施事关“成败”。

  云顶娱乐官网下载公司生产的热泵云顶娱乐官方版设施是采纳气氛能高温热泵烘干机,烘干成本低,还能保留原始的腊味,使其风味更加奇特。整套设施包括了气氛能热泵机组、烘干房、热风循环装置、主动排湿装置、温度湿度智能操纵装置。当装好的腊肠进入烘干房后,需要将温度快速升至60-65度为宜这一进程主要是起到一个发酵、坚持稳定味变色,预热后温度操纵到45-50度、湿度操纵在50%-55%时间为3-4个小时,当腊肠的颜色从浅红色变为鲜红色。到了设定的时间后需要将温度升高至60度湿度为40%,时间为10个小时,到了既定的时间之后主动停止加热,此时烘干工作就完成了。

  热泵云顶娱乐官方版设施不但操作简单,并且还不消专人看管,更不受外界天气变化的影响,让土制腊肠实现了节能生产绿色加工。

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